Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с помидорами

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 700 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 10.3% 811 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 9.2% 911 г
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 9.8% 853 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 4.5% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.855 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21563 г
Витамин C, аскорбиновая 17.61 мг 90 мг 19.6% 16.4% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7353 г
Витамин Н, биотин 1.159 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4314 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.5699 мг 20 мг 7.8% 6.5% 1274 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.12 мг 2500 мг 8.7% 7.3% 1151 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 0.8% 9551 г
Кремний, Si 29.278 мг 30 мг 97.6% 81.5% 102 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3021 г
Натрий, Na 236 мг 1300 мг 18.2% 15.2% 551 г
Сера, S 26.65 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3752 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Хлор, Cl 392.13 мг 2300 мг 17% 14.2% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.3 мкг ~
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.5% 2387 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Кобальт, Co 4.955 мкг 10 мкг 49.6% 41.4% 202 г
Литий, Li 30.738 мкг ~
Марганец, Mn 0.4034 мг 2 мг 20.2% 16.9% 496 г
Медь, Cu 175.72 мкг 1000 мкг 17.6% 14.7% 569 г
Молибден, Mo 7.245 мкг 70 мкг 10.4% 8.7% 966 г
Никель, Ni 10.523 мкг ~
Рубидий, Rb 111.5 мкг ~
Селен, Se 4.765 мкг 55 мкг 8.7% 7.3% 1154 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 43.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9130 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 7.7% 1087 г
Цинк, Zn 0.6654 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1803 г
Цирконий, Zr 5.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Рис с помидорами составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».