Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша моя 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша моя 1

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша моя 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.9 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1338 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.4% 700 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.1% 1955 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 4.8% 1648 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.007 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19930 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 2% 4032 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1389 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.65 мг 2500 мг 2.4% 1.9% 4122 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6549 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1645 г
Натрий, Na 5.17 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25145 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5764 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 6% 1320 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17442 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 7.1% 1111 г
Марганец, Mn 0.6896 мг 2 мг 34.5% 27.4% 290 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 6.5% 1218 г
Молибден, Mo 1.745 мкг 70 мкг 2.5% 2% 4011 г
Селен, Se 4.896 мкг 55 мкг 8.9% 7.1% 1123 г
Фтор, F 117.43 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3406 г
Цинк, Zn 0.568 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.313 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.659 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.628 г min 16.8 г 15.6% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша моя 1 составляет 125,9 кКал.

  • Порция = 275 гр (346.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».