Мой здоровый рацион

Рецепт Шпин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпин

Шпинат 140 г
Огурец парниковый 180 г
Помидор (томат), парниковый 440 г
Кукуруза, консервы 315 г
Тунец 240 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12% 1434 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.9% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.5% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 20.4% 838 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 22.1% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3462 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 17.996 мкг 400 мкг 4.5% 7.7% 2223 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 27.7% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 79.5% 215 г
Витамин РР, НЭ 0.5733 мг 20 мг 2.9% 5% 3489 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.53 мг 2500 мг 8.9% 15.2% 1118 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 4.8% 3561 г
Кремний, Si 14.576 мг 30 мг 48.6% 83.2% 206 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 6% 2869 г
Натрий, Na 103.36 мг 1300 мг 8% 13.7% 1258 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7576 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Хлор, Cl 27.16 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 16.8% 1024 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6122 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 40.9% 418 г
Литий, Li 9.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 15.4% 1111 г
Медь, Cu 51.41 мкг 1000 мкг 5.1% 8.7% 1945 г
Молибден, Mo 3.285 мкг 70 мкг 4.7% 8% 2131 г
Никель, Ni 4.641 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 1.7% 9874 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25253 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 9.1% 1901 г
Цинк, Zn 0.2529 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4745 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Шпин составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».