| Свинина, поджарка(из ноги, филе, лопатки), постное мясо, приготовленная | 294 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 16.4% | 406 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5% | 1335 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5.3% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 19.9% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 9.1% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 43.97 мг | 500 мг | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 6.7% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.431 мг | 2 мг | 21.6% | 14.4% | 464 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.235 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.5% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.45 мг | 90 мг | 24.9% | 16.6% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 1988 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.503 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6104 мг | 20 мг | 23.1% | 15.4% | 434 г |
| Ниацин | 0.291 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.71 мг | 2500 мг | 15.3% | 10.2% | 655 г |
| Кальций, Ca | 19.73 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| Кремний, Si | 1.282 мг | 30 мг | 4.3% | 2.9% | 2340 г |
| Магний, Mg | 24.85 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Натрий, Na | 709.62 мг | 1300 мг | 54.6% | 36.5% | 183 г |
| Сера, S | 188.52 мг | 1000 мг | 18.9% | 12.6% | 530 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Хлор, Cl | 147.03 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.3% | 1564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 2.596 мкг | 10 мкг | 26% | 17.4% | 385 г |
| Литий, Li | 6.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 5.5% | 1221 г |
| Медь, Cu | 112.98 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
| Молибден, Mo | 1.731 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.7% | 4044 г |
| Никель, Ni | 2.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.971 мкг | 55 мкг | 50.9% | 34% | 197 г |
| Фтор, F | 5.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79523 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 2.0704 мг | 12 мг | 17.3% | 11.6% | 580 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.738 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лизин | 1.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.746 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.725 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.656 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.179 г | min 16.8 г | 18.9% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.939 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная поджарка составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».