| Соевый майонез | 20 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Перец сладкий красный | 52 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.3 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5214 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9% | 3500 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.4% | 2500 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 56% | 551 г |
| бета Каротин | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 60.7% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 9.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 3.4% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 9.6% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 26% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.694 мкг | 400 мкг | 3.9% | 12.1% | 2549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.02 мг | 90 мг | 75.6% | 234.1% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 6.8% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.2% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 90.7% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6122 мг | 20 мг | 3.1% | 9.6% | 3267 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 23.2% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.7% | 4024 г |
| Кремний, Si | 20.288 мг | 30 мг | 67.6% | 209.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 10.8% | 2899 г |
| Натрий, Na | 7.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 17981 г |
| Сера, S | 10.09 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9911 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 10.2% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 34.18 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.6% | 6729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 8.7% | 3593 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 6.2% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.18 мкг | 10 мкг | 31.8% | 98.5% | 314 г |
| Литий, Li | 35.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 23.8% | 1295 г |
| Медь, Cu | 84.46 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 26% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 22% | 1400 г |
| Никель, Ni | 5.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31397 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 22.3% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.254 мг | 12 мг | 2.1% | 6.5% | 4724 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 32,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».