Мой здоровый рацион

Рецепт С авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С авокадо

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Авокадо 260 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.9% 650 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 14% 366 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.7% 769 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.5% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 4.2% 1240 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 9.313 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
бета Криптоксантин 10.866 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6% 865 г
Витамин В4, холин 53.37 мг 500 мг 10.7% 5.5% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 8.2% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 33.684 мкг 400 мкг 8.4% 4.3% 1188 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.24 мг 15 мг 21.6% 11.1% 463 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1295 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 5.4977 мг 20 мг 27.5% 14.1% 364 г
Ниацин 2.693 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.85 мг 2500 мг 12.2% 6.3% 820 г
Кальций, Ca 113.07 мг 1000 мг 11.3% 5.8% 884 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Натрий, Na 421.29 мг 1300 мг 32.4% 16.6% 309 г
Сера, S 123.6 мг 1000 мг 12.4% 6.4% 809 г
Фосфор, P 173.9 мг 800 мг 21.7% 11.2% 460 г
Хлор, Cl 548.97 мг 2300 мг 23.9% 12.3% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Йод, I 17.05 мкг 150 мкг 11.4% 5.9% 880 г
Кобальт, Co 12.555 мкг 10 мкг 125.6% 64.5% 80 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Медь, Cu 123.67 мкг 1000 мкг 12.4% 6.4% 809 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3241 г
Никель, Ni 1.612 мкг ~
Селен, Se 7.189 мкг 55 мкг 13.1% 6.7% 765 г
Фтор, F 281.32 мкг 4000 мкг 7% 3.6% 1422 г
Хром, Cr 24.9 мкг 50 мкг 49.8% 25.6% 201 г
Цинк, Zn 1.085 мг 12 мг 9% 4.6% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.911 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 1.361 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.46 мг max 300 мг
Кампестерол 1.94 мг ~
Стигмастерол 0.776 мг ~
бета Ситостерол 39.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.322 г min 16.8 г 37.6% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.273 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность С авокадо составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».