Мой здоровый рацион

Калорийность Земляника. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Земляника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 10.7% 2258 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.8% 909 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.5% 2563 г
Витамины
бета Каротин 30 мг 5 мг 600% 1463.4% 17 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.8% 3600 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 8.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 162.7% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 8% 3000 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4545 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.9% 5000 г
Макроэлементы
Калий, K 161 мг 2500 мг 6.4% 15.6% 1553 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 9.8% 2500 г
Кремний, Si 99 мг 30 мг 330% 804.9% 30 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 11% 2222 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 3.4% 7222 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 7.1% 3478 г
Хлор, Cl 16 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14375 г
Микроэлементы
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 16.3% 1500 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 97.6% 250 г
Марганец, Mn 200 мг 2 мг 10000% 24390.2% 1 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 31.7% 769 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 34.9% 700 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13750 г
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 22222 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 9.8% 2500 г
Цинк, Zn 100 мг 12 мг 833.3% 2032.4% 12 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 44.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.6%

Энергетическая ценность Земляника составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».