| Авокадо | 40 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 10 г |
| Руккола | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.6% | 5067 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 16.7% | 491 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.7% | 645 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| бета Криптоксантин | 11.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 463.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 11.1% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.3 мкг | 400 мкг | 10.8% | 8.9% | 924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 9.4% | 873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 8.6% | 952 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.2 мкг | 120 мкг | 22.7% | 18.6% | 441 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9157 мг | 20 мг | 4.6% | 3.8% | 2184 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.65 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.4% | 790 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2797 г |
| Кремний, Si | 15.9 мг | 30 мг | 53% | 43.5% | 189 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 5% | 1649 г |
| Натрий, Na | 9.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Сера, S | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7981 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 4.1% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 7.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3046 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 4.6% | 1776 г |
| Медь, Cu | 95.9 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.9% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 23333 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19298 г |
| Фтор, F | 3.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125392 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.363 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3306 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.482 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.27 г | min 16.8 г | 43.3% | 35.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».