| Куриный окорочок (Тушение) | 612 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 272 г |
| Морковь (Тушение) | 99 г |
| Вода | 422 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 14% | 623 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 9.5% | 918 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.2 мкг | 900 мкг | 21.8% | 18.9% | 459 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 18.7% | 464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 2.28 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 21930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.425 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 28070 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5502 мг | 20 мг | 12.8% | 11.1% | 784 г |
| Ниацин | 2.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.45 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4316 г |
| Кремний, Si | 3.348 мг | 30 мг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2186 г |
| Натрий, Na | 48.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2671 г |
| Сера, S | 134.84 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.7% | 742 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 10.2% | 856 г |
| Хлор, Cl | 53.6 мг | 2300 мг | 2.3% | 2% | 4291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 6.6% | 1311 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 6.969 мкг | 10 мкг | 69.7% | 60.6% | 143 г |
| Литий, Li | 0.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2245 г |
| Медь, Cu | 79.38 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.9% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 11.216 мкг | 70 мкг | 16% | 13.9% | 624 г |
| Никель, Ni | 1.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.81 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.7% | 3205 г |
| Хром, Cr | 16.19 мкг | 50 мкг | 32.4% | 28.1% | 309 г |
| Цинк, Zn | 1.2147 мг | 12 мг | 10.1% | 8.8% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 1.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.682 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 77.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.197 г | min 16.8 г | 19% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.908 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная курица с овощами составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».