Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы а ля Dr.Korner. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы а ля Dr.Korner

Пшеница твердая, зерно 35 г
Рис белый, крупа рисовая 25 г
Гречневая крупа ядрица 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 8 г
Сироп, кукурузный, с высоким содерж. фруктозы 8 г
Пищевые Волокна с Инулином [Amway] 3 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы а ля Dr.Korner".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4% 835 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.1% 2947 г
Углеводы 62.3 г 219 г 28.4% 9.5% 352 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 13.7 г 20 г 68.5% 22.8% 146 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 5.5% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1915 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 2.1% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 4.8% 690 г
Витамин В9, фолаты 27.619 мкг 400 мкг 6.9% 2.3% 1448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.419 мг 15 мг 9.5% 3.2% 1057 г
Витамин Н, биотин 3.217 мкг 50 мкг 6.4% 2.1% 1554 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.9638 мг 20 мг 24.8% 8.3% 403 г
Ниацин 3.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.45 мг 2500 мг 9% 3% 1109 г
Кальций, Ca 31.9 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3135 г
Кремний, Si 59.095 мг 30 мг 197% 65.6% 51 г
Магний, Mg 97.96 мг 400 мг 24.5% 8.2% 408 г
Натрий, Na 375.82 мг 1300 мг 28.9% 9.6% 346 г
Сера, S 67.03 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1492 г
Фосфор, P 231.4 мг 800 мг 28.9% 9.6% 346 г
Хлор, Cl 593.73 мг 2300 мг 25.8% 8.6% 387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 748.4 мкг ~
Бор, B 111.9 мкг ~
Ванадий, V 76.19 мкг ~
Железо, Fe 3.691 мг 18 мг 20.5% 6.8% 488 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3036 г
Кобальт, Co 2.942 мкг 10 мкг 29.4% 9.8% 340 г
Литий, Li 2.19 мкг ~
Марганец, Mn 1.9142 мг 2 мг 95.7% 31.9% 104 г
Медь, Cu 397.93 мкг 1000 мкг 39.8% 13.2% 251 г
Молибден, Mo 24.048 мкг 70 мкг 34.4% 11.5% 291 г
Никель, Ni 10.248 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 34.807 мкг 55 мкг 63.3% 21.1% 158 г
Стронций, Sr 140.64 мкг ~
Титан, Ti 30.22 мкг ~
Фтор, F 51.69 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7738 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 2.1% 1567 г
Цинк, Zn 1.777 мг 12 мг 14.8% 4.9% 675 г
Цирконий, Zr 10.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 2.05 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы а ля Dr.Korner составляет 300,4 кКал.

  • Порция = 10 гр (30 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».