| Мидии (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.4% | 639 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.4% | 700 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4660 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 56.14 мг | 500 мг | 11.2% | 8.1% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 7.5% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.615 мкг | 400 мкг | 7.4% | 5.4% | 1351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.226 мкг | 3 мкг | 407.5% | 295.3% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.544 мг | 15 мг | 23.6% | 17.1% | 423 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0158 мг | 20 мг | 20.1% | 14.6% | 498 г |
| Ниацин | 1.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 7% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.3% | 2216 г |
| Кремний, Si | 0.032 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Магний, Mg | 25.51 мг | 400 мг | 6.4% | 4.6% | 1568 г |
| Натрий, Na | 230.15 мг | 1300 мг | 17.7% | 12.8% | 565 г |
| Сера, S | 118.69 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.6% | 843 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 16% | 453 г |
| Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | 383333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.049 мг | 18 мг | 16.9% | 12.2% | 590 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5525 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.7473 мг | 2 мг | 137.4% | 99.6% | 73 г |
| Медь, Cu | 100.36 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.2% | 996 г |
| Молибден, Mo | 0.319 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 21944 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 42.013 мкг | 55 мкг | 76.4% | 55.4% | 131 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.6825 мг | 12 мг | 14% | 10.1% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 58.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.761 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии с чесноком составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».