| Масло подсолнечное | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 131 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 233 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 201 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 121 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 293 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 517 г |
| Соус Краснодарский | 111 г |
| Лобио Фрау Марта | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.1% | 3500 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 6.5% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.7% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 7.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.9 мкг | 900 мкг | 25.8% | 53.9% | 388 г |
| бета Каротин | 1.392 мг | 5 мг | 27.8% | 58% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 13.1 мг | 500 мг | 2.6% | 5.4% | 3817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 14.8% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 15.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.36 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.5% | 3236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.93 мг | 90 мг | 21% | 43.8% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 11.3% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8686 мг | 20 мг | 4.3% | 9% | 2303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.7 мг | 2500 мг | 6.7% | 14% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6353 г |
| Магний, Mg | 13.14 мг | 400 мг | 3.3% | 6.9% | 3044 г |
| Натрий, Na | 69.14 мг | 1300 мг | 5.3% | 11.1% | 1880 г |
| Сера, S | 9.33 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.9% | 10718 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 7.7% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 109.78 мг | 2300 мг | 4.8% | 10% | 2095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 7.7% | 2675 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.044 мкг | 10 мкг | 10.4% | 21.7% | 958 г |
| Марганец, Mn | 0.0911 мг | 2 мг | 4.6% | 9.6% | 2195 г |
| Медь, Cu | 38.79 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.1% | 2578 г |
| Молибден, Mo | 1.228 мкг | 70 мкг | 1.8% | 3.8% | 5700 г |
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24123 г |
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26828 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.1% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.193 мг | 12 мг | 1.6% | 3.3% | 6218 г |
Энергетическая ценность Рагу с цветной капустой составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».