| Творог 2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Сахар песок | 8 г |
| Крахмал картофельный | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 12.5% | 484 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.4% | 812 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 8.2% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 65.59 мг | 500 мг | 13.1% | 7.9% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 4.6% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.502 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.042 мкг | 3 мкг | 34.7% | 20.9% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 8.543 мкг | 50 мкг | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1637 мг | 20 мг | 15.8% | 9.5% | 632 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.01 мг | 2500 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Кальций, Ca | 106.4 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.4% | 940 г |
| Магний, Mg | 18.67 мг | 400 мг | 4.7% | 2.8% | 2142 г |
| Натрий, Na | 51.29 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Сера, S | 163.62 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.9% | 611 г |
| Фосфор, P | 167.1 мг | 800 мг | 20.9% | 12.6% | 479 г |
| Хлор, Cl | 115.53 мг | 2300 мг | 5% | 3% | 1991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3066 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 17.1% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Медь, Cu | 57.97 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.5% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 6.98 мкг | 70 мкг | 10% | 6% | 1003 г |
| Олово, Sn | 11.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.962 мкг | 55 мкг | 41.7% | 25.1% | 240 г |
| Стронций, Sr | 14.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12330 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.4743 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».