Мой здоровый рацион

Рецепт Кус-кус на бульоне индейки, с морковью и сыро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус-кус на бульоне индейки, с морковью и сыро

Морковь 60 г
Кускус (кус-кус), сухой 135 г
Бульон куриный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус на бульоне индейки, с морковью и сыро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.3% 1462 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.2% 6222 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.1% 965 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.3% 3304 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243 мкг 900 мкг 27% 21% 370 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.455 мг 5 мг 29.1% 22.6% 344 г
Лютеин + Зеаксантин 0.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 1% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.8% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.576 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4177 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0452 мг 20 мг 10.2% 7.9% 978 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.15 мг 2500 мг 5.3% 4.1% 1878 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8591 г
Кремний, Si 3.03 мг 30 мг 10.1% 7.9% 990 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2102 г
Натрий, Na 91.94 мг 1300 мг 7.1% 5.5% 1414 г
Сера, S 50.8 мг 1000 мг 5.1% 4% 1969 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 6.8% 1153 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3550 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4132 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 9.3% 844 г
Медь, Cu 109.79 мкг 1000 мкг 11% 8.6% 911 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2888 г
Никель, Ni 0.727 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 1.345 мкг 55 мкг 2.4% 1.9% 4089 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59970 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 2.3% 3336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кус-кус на бульоне индейки, с морковью и сыро составляет 128,6 кКал.

  • Порция = 248 гр (318.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов