Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок запеченый

Кабачок (Запекание) 1283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.6% 1766 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 24.3% 625 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 5% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.4% 6429 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Витамин В4, холин 27.19 мг 500 мг 5.4% 8.2% 1839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 7.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 18.7% 813 г
Витамин В9, фолаты 16.58 мкг 400 мкг 4.1% 6.2% 2413 г
Витамин C, аскорбиновая 19.74 мг 90 мг 21.9% 33.2% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 3.6% 4085 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 15.6% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.9113 мг 20 мг 9.6% 14.6% 1046 г
Ниацин 1.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 673.41 мг 2500 мг 26.9% 40.8% 371 г
Кальций, Ca 46.88 мг 1000 мг 4.7% 7.1% 2133 г
Кремний, Si 85.862 мг 30 мг 286.2% 434.3% 35 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 10.6% 1437 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22968 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 6.4% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 54.9 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 9.3% 1648 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 3.004 мкг 10 мкг 30% 45.5% 333 г
Марганец, Mn 0.3263 мг 2 мг 16.3% 24.7% 613 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 20.2% 750 г
Молибден, Mo 7.441 мкг 70 мкг 10.6% 16.1% 941 г
Никель, Ni 3.148 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9499 г
Фтор, F 12.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31771 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 7.9% 1938 г
Цинк, Zn 0.7247 мг 12 мг 6% 9.1% 1656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 33.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок запеченый составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».