| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 129 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Аджика | 3 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соус сырный ИСТ | 40 г |
| Картофель запеч ист | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 656 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.2% | 628 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.8% | 304 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 1.9% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.712 мг | 1.5 мг | 47.5% | 18.5% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 52.28 мг | 500 мг | 10.5% | 4.1% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 5.3% | 741 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 7.5% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.047 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 8.1% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 2% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.557 мг | 15 мг | 30.4% | 11.8% | 329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.959 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.1% | 1263 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7327 мг | 20 мг | 13.7% | 5.3% | 732 г |
| Ниацин | 2.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.86 мг | 2500 мг | 21.2% | 8.3% | 471 г |
| Кальций, Ca | 28.88 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3463 г |
| Кремний, Si | 27.151 мг | 30 мг | 90.5% | 35.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 2.8% | 1375 г |
| Натрий, Na | 260.9 мг | 1300 мг | 20.1% | 7.8% | 498 г |
| Сера, S | 144.28 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.6% | 693 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 8.1% | 480 г |
| Хлор, Cl | 359.78 мг | 2300 мг | 15.6% | 6.1% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 3.1% | 1256 г |
| Йод, I | 6.07 мкг | 150 мкг | 4% | 1.6% | 2471 г |
| Кобальт, Co | 7.72 мкг | 10 мкг | 77.2% | 30.1% | 130 г |
| Литий, Li | 41.047 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Медь, Cu | 163.25 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 6.3% | 613 г |
| Молибден, Mo | 11.773 мкг | 70 мкг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Никель, Ni | 9.058 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 306.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.559 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.8% | 2149 г |
| Стронций, Sr | 7.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.55 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7333 г |
| Хром, Cr | 12.84 мкг | 50 мкг | 25.7% | 10% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.3882 мг | 12 мг | 11.6% | 4.5% | 864 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.346 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.851 г | min 16.8 г | 22.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.869 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.4% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность СВИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ ист составляет 256,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».