| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 190 г |
| Кабачок (Тушение) | 666 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.8% | 1697 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.5% | 1000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 384.6 мкг | 900 мкг | 42.7% | 70.6% | 234 г |
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.309 мг | 5 мг | 46.2% | 76.4% | 217 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.99 мг | 500 мг | 2% | 3.3% | 5005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 5.8% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 9.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.555 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.14 мг | 90 мг | 9% | 14.9% | 1106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.641 мг | 15 мг | 10.9% | 18% | 914 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.793 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.6% | 6305 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 10.9% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8055 мг | 20 мг | 4% | 6.6% | 2483 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.37 мг | 2500 мг | 11.1% | 18.3% | 905 г |
| Кальций, Ca | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3794 г |
| Кремний, Si | 24.195 мг | 30 мг | 80.7% | 133.4% | 124 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 8.1% | 2045 г |
| Натрий, Na | 197.85 мг | 1300 мг | 15.2% | 25.1% | 657 г |
| Сера, S | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6373 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 6.8% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 324.07 мг | 2300 мг | 14.1% | 23.3% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 6.8% | 2432 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 52.7% | 313 г |
| Литий, Li | 7.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2345 мг | 2 мг | 11.7% | 19.3% | 853 г |
| Медь, Cu | 88.82 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 14.7% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 7.088 мкг | 70 мкг | 10.1% | 16.7% | 988 г |
| Никель, Ni | 5.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 18092 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18493 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 8.3% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4102 мг | 12 мг | 3.4% | 5.6% | 2925 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 63.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая 3 составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».