| Картофель (Жарка) | 1449 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.9% | 2714 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.7% | 533 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 5.2% | 995 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 14.37 мг | 500 мг | 2.9% | 1.5% | 3479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 3.9% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 9% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.955 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.49 мг | 90 мг | 16.1% | 8.3% | 621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.53 мг | 15 мг | 30.2% | 15.6% | 331 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4778 мг | 20 мг | 12.4% | 6.4% | 807 г |
| Ниацин | 1.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 658.52 мг | 2500 мг | 26.3% | 13.6% | 380 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Кремний, Si | 57.96 мг | 30 мг | 193.2% | 99.6% | 52 г |
| Магний, Mg | 26.88 мг | 400 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Натрий, Na | 392.9 мг | 1300 мг | 30.2% | 15.6% | 331 г |
| Сера, S | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2181 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 4.7% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 664.13 мг | 2300 мг | 28.9% | 14.9% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 996.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 2.9% | 1787 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 2.1% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 5.584 мкг | 10 мкг | 55.8% | 28.8% | 179 г |
| Литий, Li | 89.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 5.2% | 1002 г |
| Медь, Cu | 170.07 мкг | 1000 мкг | 17% | 8.8% | 588 г |
| Молибден, Mo | 10.374 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.6% | 675 г |
| Никель, Ni | 5.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 579.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 10.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Хром, Cr | 11.59 мкг | 50 мкг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.4363 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2750 г |
| Цирконий, Zr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.698 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.596 г | min 16.8 г | 15.5% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 59% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный Ист составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».