| Семена льна | 100 г |
| Семена чиа, сушеные | 100 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.5% | 1310 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 30.3% | 194 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 14.8% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.12 мг | 500 мг | 2.6% | 1.5% | 3811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.5 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 3.325 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.985 мг | 20 мг | 9.9% | 5.8% | 1008 г |
| Бетаин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.33 мг | 2500 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 150.67 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.9% | 664 г |
| Магний, Mg | 121.83 мг | 400 мг | 30.5% | 17.9% | 328 г |
| Натрий, Na | 8.27 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15719 г |
| Сера, S | 58.72 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1703 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 18.4% | 320 г |
| Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.242 мг | 18 мг | 12.5% | 7.4% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.8686 мг | 2 мг | 43.4% | 25.5% | 230 г |
| Медь, Cu | 357.73 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 21.1% | 280 г |
| Молибден, Mo | 1.067 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6560 г |
| Селен, Se | 13.433 мкг | 55 мкг | 24.4% | 14.4% | 409 г |
| Фтор, F | 66.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Цинк, Zn | 1.4867 мг | 12 мг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 183.8% | 108.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.833 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 78% | 45.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.956 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 6.774 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.972 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлебцы из льна и чиа составляет 170 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».