| Куриная грудка (филе) | 650 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 13 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 22.6% | 800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.2% | 3500 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.5% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2613 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 33.2 мг | 500 мг | 6.6% | 11.9% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 21.8% | 829 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 29.8% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.134 мкг | 400 мкг | 1% | 1.8% | 9676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.1% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 3.1% | 6048 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0958 мг | 20 мг | 15.5% | 28% | 646 г |
| Ниацин | 4.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.23 мг | 2500 мг | 5.3% | 9.6% | 1891 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9017 г |
| Кремний, Si | 0.27 мг | 30 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Магний, Mg | 36.68 мг | 400 мг | 9.2% | 16.6% | 1091 г |
| Натрий, Na | 191.18 мг | 1300 мг | 14.7% | 26.5% | 680 г |
| Сера, S | 95.16 мг | 1000 мг | 9.5% | 17.1% | 1051 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 16.4% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 289.5 мг | 2300 мг | 12.6% | 22.7% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 7.9% | 2299 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.1% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.921 мкг | 10 мкг | 39.2% | 70.8% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 7.6% | 2392 г |
| Медь, Cu | 42.17 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.6% | 2371 г |
| Молибден, Mo | 6.327 мкг | 70 мкг | 9% | 16.2% | 1106 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.133 мкг | 55 мкг | 16.6% | 30% | 602 г |
| Фтор, F | 145.46 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 6.5% | 2750 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 36.3% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.5803 мг | 12 мг | 4.8% | 8.7% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.527 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.794 г | ~ | |||
| Лизин | 1.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив из курицы без муки составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».