Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённый картофель с филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённый картофель с филе курицы

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 500 г
Картофель 100 г
Соевый соус 50 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённый картофель с филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.3% 478 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.2% 622 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 0.4% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.143 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18665 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.414 мг 20 мг 2.1% 1.3% 4831 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 2.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.21 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2228 г
Кальций, Ca 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26385 г
Кремний, Si 7.143 мг 30 мг 23.8% 15.1% 420 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4667 г
Натрий, Na 393.07 мг 1300 мг 30.2% 19.2% 331 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 0.6% 9625 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 1.6% 3980 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7759 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21127 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 4.5% 1401 г
Литий, Li 11 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Медь, Cu 23.07 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4335 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6124 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93240 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.1136 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10563 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запечённый картофель с филе курицы составляет 157,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (220.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».