| Морская капуста (ламинария) свежая | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 15.9% | 348 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3183 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.8 мкг | 900 мкг | 12.6% | 6.9% | 791 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 6.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 113.36 мг | 500 мг | 22.7% | 12.5% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 9% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.905 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 11.7% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.1% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.615 мг | 15 мг | 37.4% | 20.6% | 267 г |
| Витамин Н, биотин | 9.752 мкг | 50 мкг | 19.5% | 10.8% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 12.7% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2173 мг | 20 мг | 6.1% | 3.4% | 1643 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.42 мг | 2500 мг | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Кальций, Ca | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2207 г |
| Кремний, Si | 21.25 мг | 30 мг | 70.8% | 39.1% | 141 г |
| Магний, Mg | 78.05 мг | 400 мг | 19.5% | 10.8% | 512 г |
| Натрий, Na | 357.73 мг | 1300 мг | 27.5% | 15.2% | 363 г |
| Сера, S | 129.91 мг | 1000 мг | 13% | 7.2% | 770 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 7.8% | 710 г |
| Хлор, Cl | 505.66 мг | 2300 мг | 22% | 12.1% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.885 мг | 18 мг | 43.8% | 24.2% | 228 г |
| Йод, I | 1050.08 мкг | 150 мкг | 700.1% | 386.2% | 14 г |
| Кобальт, Co | 10.459 мкг | 10 мкг | 104.6% | 57.7% | 96 г |
| Литий, Li | 3.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 2.6% | 2092 г |
| Медь, Cu | 89.1 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.9% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 3.192 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.633 мкг | 55 мкг | 24.8% | 13.7% | 403 г |
| Стронций, Sr | 83.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 164.82 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.9797 мг | 12 мг | 8.2% | 4.5% | 1225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.465 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.419 г | min 16.8 г | 26.3% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.1% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».