Мой здоровый рацион

Рецепт Соус вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус вкусный

Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Кетчуп 15 г
Соус Кавказский Особо Острый [Mivimex] 10 г
Горчица столовая 10 г
Соус Барбекю [Astoria] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.8 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.3% 2923 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 14.8% 260 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.5% 1531 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1% 3846 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Ликопин 2783.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2169 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.077 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.906 мг 15 мг 66% 25.5% 151 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6125 мг 20 мг 3.1% 1.2% 3265 г
Ниацин 0.031 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.69 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2259 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3274 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Натрий, Na 560.54 мг 1300 мг 43.1% 16.7% 232 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 2.7% 1444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.05 мг 18 мг 11.4% 4.4% 878 г
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.4% 10309 г
Медь, Cu 19.62 мкг 1000 мкг 2% 0.8% 5097 г
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33951 г
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 114943 г
Цинк, Zn 0.0392 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 40 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.025 г min 16.8 г 29.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.425 г от 11.2 до 20.6 г 100% 38.6%
18:2 Линолевая (ud) 12.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Соус вкусный составляет 258,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».