Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка запечённая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка запечённая с овощами

Куриная грудка (филе) 100 г
Лук репчатый 20 г
Морковь 20 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка запечённая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 16.2% 313 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.5% 596 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 411.8 мкг 900 мкг 45.8% 23.2% 219 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 2.162 мг 5 мг 43.2% 21.9% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин В4, холин 75.18 мг 500 мг 15% 7.6% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 1.398 мг 5 мг 28% 14.2% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.751 мг 2 мг 37.6% 19% 266 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 7.2% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.017 мг 15 мг 13.4% 6.8% 744 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 6002 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 7.8292 мг 20 мг 39.1% 19.8% 255 г
Ниацин 9.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.42 мг 2500 мг 14.8% 7.5% 675 г
Кальций, Ca 166.71 мг 1000 мг 16.7% 8.4% 600 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 10.1% 500 г
Магний, Mg 90.04 мг 400 мг 22.5% 11.4% 444 г
Натрий, Na 210.83 мг 1300 мг 16.2% 8.2% 617 г
Сера, S 240 мг 1000 мг 24% 12.1% 417 г
Фосфор, P 251.3 мг 800 мг 31.4% 15.9% 318 г
Хлор, Cl 296.5 мг 2300 мг 12.9% 6.5% 776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 16.58 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 5% 1014 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.2% 2249 г
Кобальт, Co 9.667 мкг 10 мкг 96.7% 48.9% 103 г
Литий, Li 5.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1559 г
Медь, Cu 120.83 мкг 1000 мкг 12.1% 6.1% 828 г
Молибден, Mo 13.667 мкг 70 мкг 19.5% 9.9% 512 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Рубидий, Rb 108.7 мкг ~
Селен, Se 21.583 мкг 55 мкг 39.2% 19.8% 255 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 126 мкг 4000 мкг 3.2% 1.6% 3175 г
Хром, Cr 22.5 мкг 50 мкг 45% 22.8% 222 г
Цинк, Zn 1.9083 мг 12 мг 15.9% 8% 629 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.558 г ~
Аргинин* 1.672 г ~
Валин 1.38 г ~
Гистидин* 1.356 г ~
Изолейцин 1.12 г ~
Лейцин 1.993 г ~
Лизин 2.478 г ~
Метионин 0.469 г ~
Метионин + Цистеин 0.858 г ~
Треонин 1.095 г ~
Триптофан 0.433 г ~
Фенилаланин 1.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.09 г ~
Заменимые аминокислоты 2.717 г ~
Аланин 1.206 г ~
Аспарагиновая кислота 1.899 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 0.845 г ~
Глутаминовая кислота 3.287 г ~
Пролин 1.242 г ~
Серин 1.056 г ~
Тирозин 0.987 г ~
Цистеин 0.398 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.545 г min 16.8 г 15.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.113 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка запечённая с овощами составляет 197,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (237.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».