| Цукини, молодые | 474 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 8.1% | 999 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 67.19 мг | 500 мг | 13.4% | 10.8% | 744 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 12.4% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 8.8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.11 мкг | 400 мкг | 7% | 5.7% | 1423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.48 мг | 90 мг | 42.8% | 34.6% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.524 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.2% | 1908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 5.9% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 5.095 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.2% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0814 мг | 20 мг | 10.4% | 8.4% | 961 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.78 мг | 2500 мг | 22.8% | 18.4% | 440 г |
| Кальций, Ca | 39.37 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2540 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5254 г |
| Магний, Mg | 42.39 мг | 400 мг | 10.6% | 8.6% | 944 г |
| Натрий, Na | 35.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3639 г |
| Сера, S | 82.49 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.6% | 1212 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 16.5% | 491 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 7.4% | 1086 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 21.1% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.3095 мг | 2 мг | 15.5% | 12.5% | 646 г |
| Медь, Cu | 143.52 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 11.6% | 697 г |
| Молибден, Mo | 3.214 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.7% | 2178 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.505 мкг | 55 мкг | 15.5% | 12.5% | 647 г |
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 1.301 мг | 12 мг | 10.8% | 8.7% | 922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с цукини составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».