Мой здоровый рацион

Рецепт морской коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морской коктейль

Мидии (Жарка) 35 г
Осьминог (Жарка) 5 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) 15 г
Масло рапсовое 7 г
Кальмар (мясо) (Припускание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морской коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.1% 427 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.8% 519 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 9.571 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4179 г
Витамин В12, кобаламин 1.243 мкг 3 мкг 41.4% 23.2% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.453 мг 15 мг 23% 12.9% 434 г
Витамин РР, НЭ 6.9422 мг 20 мг 34.7% 19.5% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 242.2 мг 2500 мг 9.7% 5.4% 1032 г
Кальций, Ca 46.14 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2167 г
Магний, Mg 50.99 мг 400 мг 12.7% 7.1% 784 г
Натрий, Na 199.56 мг 1300 мг 15.4% 8.6% 651 г
Сера, S 198.2 мг 1000 мг 19.8% 11.1% 505 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 15% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 6.9% 814 г
Йод, I 188.32 мкг 150 мкг 125.5% 70.4% 80 г
Кобальт, Co 55.376 мкг 10 мкг 553.8% 310.8% 18 г
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1706 г
Медь, Cu 1024.55 мкг 1000 мкг 102.5% 57.5% 98 г
Молибден, Mo 13.052 мкг 70 мкг 18.6% 10.4% 536 г
Селен, Se 2.784 мкг 55 мкг 5.1% 2.9% 1976 г
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21448 г
Хром, Cr 10.25 мкг 50 мкг 20.5% 11.5% 488 г
Цинк, Zn 1.5028 мг 12 мг 12.5% 7% 799 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морской коктейль составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов