| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 817 г |
| [П] Несъедобная часть (кости и т.д.) | 183 г |
Коэффициент цены - 2.485
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 23.7% | 434 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6870 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 53.68 мг | 500 мг | 10.7% | 11% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 17.8% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 18.1% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.719 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 10.4% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7313 мг | 20 мг | 33.7% | 34.7% | 297 г |
| Бетаин | 6.945 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.09 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.7% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Магний, Mg | 20.42 мг | 400 мг | 5.1% | 5.2% | 1959 г |
| Натрий, Na | 62.91 мг | 1300 мг | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Сера, S | 174.76 мг | 1000 мг | 17.5% | 18% | 572 г |
| Фосфор, P | 141.3 мг | 800 мг | 17.7% | 18.2% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 4.1% | 2476 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12903 г |
| Медь, Cu | 43.3 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.4% | 2309 г |
| Селен, Se | 12.827 мкг | 55 мкг | 23.3% | 24% | 429 г |
| Цинк, Zn | 1.2582 мг | 12 мг | 10.5% | 10.8% | 954 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.311 г | ~ | |||
| Лизин | 1.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.953 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.859 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Курица суповая без шкуры ВБ-ОС, ВЦ составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».