| Треска (Жарка) | 400 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 420 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Чеснок | 9 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.1% | 551 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.7% | 1647 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 5.1% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 15.6% | 392 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4052 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1% | 6164 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 7.641 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.8% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 59.27 мг | 500 мг | 11.9% | 7.3% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 6.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8.3% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.726 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 10.6% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 2.2% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.136 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 3.2% | 1911 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.902 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.8% | 1281 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.287 мг | 20 мг | 21.4% | 13.1% | 467 г |
| Ниацин | 1.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.12 мг | 2500 мг | 23% | 14.1% | 435 г |
| Кальций, Ca | 95.5 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.9% | 1047 г |
| Кремний, Si | 35.605 мг | 30 мг | 118.7% | 72.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 54.61 мг | 400 мг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Натрий, Na | 243.41 мг | 1300 мг | 18.7% | 11.4% | 534 г |
| Сера, S | 136.01 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.3% | 735 г |
| Фосфор, P | 268.1 мг | 800 мг | 33.5% | 20.5% | 298 г |
| Хлор, Cl | 82.61 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.2% | 2784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.672 мг | 18 мг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Йод, I | 21.48 мкг | 150 мкг | 14.3% | 8.8% | 698 г |
| Кобальт, Co | 16.303 мкг | 10 мкг | 163% | 99.8% | 61 г |
| Литий, Li | 0.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6014 мг | 2 мг | 30.1% | 18.4% | 333 г |
| Медь, Cu | 287.27 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 17.6% | 348 г |
| Молибден, Mo | 17.382 мкг | 70 мкг | 24.8% | 15.2% | 403 г |
| Никель, Ni | 68.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.304 мкг | 55 мкг | 26% | 15.9% | 385 г |
| Стронций, Sr | 9.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 57.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 189.89 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.9% | 2106 г |
| Хром, Cr | 17.8 мкг | 50 мкг | 35.6% | 21.8% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.7642 мг | 12 мг | 14.7% | 9% | 680 г |
| Цирконий, Zr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 1.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.824 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.273 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.881 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.247 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе трески в лимонно-соевом соусе с пюре из фасоли, ароматной зеленью и тыквенным маслом составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».