| Апельсиновый сок, необработанный | 70 г |
| Горчица столовая | 14 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Шпинат | 116 г |
| Киноа, приготовленная | 326 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 257 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.8% | 2452 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.2% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 23.5% | 396 г |
| альфа Каротин | 0.564 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.34 мг | 5 мг | 26.8% | 25% | 373 г |
| бета Криптоксантин | 15.879 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.997 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 15.14 мг | 500 мг | 3% | 2.8% | 3303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 9.6% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.073 мкг | 400 мкг | 9.3% | 8.7% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.84 мг | 90 мг | 53.2% | 49.6% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 7.6% | 1230 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.521 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 78.2 мкг | 120 мкг | 65.2% | 60.8% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7066 мг | 20 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.03 мг | 2500 мг | 10.7% | 10% | 933 г |
| Кальций, Ca | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3299 г |
| Кремний, Si | 14.499 мг | 30 мг | 48.3% | 45.1% | 207 г |
| Магний, Mg | 46.32 мг | 400 мг | 11.6% | 10.8% | 864 г |
| Натрий, Na | 31.77 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.2% | 4092 г |
| Сера, S | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3630 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 10.5% | 885 г |
| Хлор, Cl | 13.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.198 мг | 18 мг | 17.8% | 16.6% | 563 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.151 мкг | 10 мкг | 11.5% | 10.7% | 869 г |
| Литий, Li | 25.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4658 мг | 2 мг | 23.3% | 21.7% | 429 г |
| Медь, Cu | 123.71 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 11.6% | 808 г |
| Молибден, Mo | 2.293 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.1% | 3053 г |
| Никель, Ni | 1.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.421 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.4% | 3871 г |
| Стронций, Sr | 10.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30651 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.7047 мг | 12 мг | 5.9% | 5.5% | 1703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с киноа, шпинатом, печёным перцем и халуми составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».