| Горох лущеный, крупа (Варка) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 14.1% | 528 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.3% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.1% | 571 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 321.7 мкг | 900 мкг | 35.7% | 26.7% | 280 г |
| бета Каротин | 2.018 мг | 5 мг | 40.4% | 30.2% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 7% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 26.73 мг | 500 мг | 5.3% | 4% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 12.6% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 9.5% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.284 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 12.3% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.272 мг | 15 мг | 8.5% | 6.4% | 1179 г |
| Витамин Н, биотин | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.4% | 1174 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4697 мг | 20 мг | 17.3% | 12.9% | 576 г |
| Ниацин | 3.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.29 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.6% | 783 г |
| Кальций, Ca | 33.54 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2982 г |
| Кремний, Si | 20.513 мг | 30 мг | 68.4% | 51.2% | 146 г |
| Магний, Mg | 54.65 мг | 400 мг | 13.7% | 10.2% | 732 г |
| Натрий, Na | 13.48 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 9644 г |
| Сера, S | 136.55 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.2% | 732 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 11.1% | 672 г |
| Хлор, Cl | 31.63 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.239 мг | 18 мг | 12.4% | 9.3% | 804 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 6.29 мкг | 10 мкг | 62.9% | 47% | 159 г |
| Литий, Li | 1.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2117 мг | 2 мг | 10.6% | 7.9% | 945 г |
| Медь, Cu | 196.5 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 14.7% | 509 г |
| Молибден, Mo | 21.103 мкг | 70 мкг | 30.1% | 22.5% | 332 г |
| Никель, Ni | 26.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.303 мкг | 55 мкг | 15.1% | 11.3% | 662 г |
| Стронций, Sr | 17.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11951 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Цинк, Zn | 1.2635 мг | 12 мг | 10.5% | 7.9% | 950 г |
| Цирконий, Zr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.578 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Горох составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».