| картофель отварной в воде | 399 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 53 г |
| Мука mix it FARINA | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.8% | 2452 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 9.3% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.9% | 3586 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 22.63 мг | 500 мг | 4.5% | 3% | 2209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.248 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.1% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.54 мг | 90 мг | 12.8% | 8.6% | 780 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 1.879 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.6% | 2661 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3634 мг | 20 мг | 6.8% | 4.6% | 1467 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.44 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.2% | 734 г |
| Кальций, Ca | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9320 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2787 г |
| Натрий, Na | 14.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8684 г |
| Сера, S | 34.34 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2912 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 4.3% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 47.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 2.8% | 2416 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 3.788 мкг | 10 мкг | 37.9% | 25.6% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 1986 г |
| Медь, Cu | 88.28 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.9% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 5.158 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Селен, Se | 2.941 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.6% | 1870 г |
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17961 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8.3% | 816 г |
| Цинк, Zn | 0.3078 мг | 12 мг | 2.6% | 1.8% | 3899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная основа для пиццы составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».