Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор запеченный 31.07.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор запеченный 31.07.22

Помидор (томат), грунтовый 437 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор запеченный 31.07.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.4% 3911 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.8% 952 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.1% 2574 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 61.6% 462 г
бета Каротин 1.173 мг 5 мг 23.5% 66.8% 426 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 16.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.4% 3051 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 5.7% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 20.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 21% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.131 мкг 400 мкг 4% 11.4% 2480 г
Витамин C, аскорбиновая 36.66 мг 90 мг 40.7% 115.6% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 19.3% 1461 г
Витамин Н, биотин 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 9.9% 2841 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 27.6% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.0265 мг 20 мг 5.1% 14.5% 1948 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.27 мг 2500 мг 17% 48.3% 588 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 6% 4871 г
Кремний, Si 8.799 мг 30 мг 29.3% 83.2% 341 г
Магний, Mg 29.33 мг 400 мг 7.3% 20.7% 1364 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 29545 г
Сера, S 17.6 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5682 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 13.6% 2100 г
Хлор, Cl 83.59 мг 2300 мг 3.6% 10.2% 2752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 168.6 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 20.7% 1364 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 5.7% 5119 г
Кобальт, Co 8.799 мкг 10 мкг 88% 250% 114 г
Литий, Li 42.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.2053 мг 2 мг 10.3% 29.3% 974 г
Медь, Cu 161.31 мкг 1000 мкг 16.1% 45.7% 620 г
Молибден, Mo 10.265 мкг 70 мкг 14.7% 41.8% 682 г
Никель, Ni 19.064 мкг ~
Рубидий, Rb 224.4 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 9370 г
Фтор, F 29.33 мкг 4000 мкг 0.7% 2% 13638 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 41.8% 682 г
Цинк, Zn 0.2933 мг 12 мг 2.4% 6.8% 4091 г
Цирконий, Zr 7.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%

Энергетическая ценность Помидор запеченный 31.07.22 составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».