| Кабачок (Тушение) | 689 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 78 г |
| Морковь (Тушение) | 139 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 345 г |
| Чеснок (Тушение) | 11 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.7% | 1931 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 5% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.8% | 1000 г |
| Вода | 99.5 г | 2273 г | 4.4% | 7.4% | 2284 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.8 мкг | 900 мкг | 35.5% | 59.7% | 281 г |
| альфа Каротин | 0.063 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.92 мг | 5 мг | 38.4% | 64.5% | 260 г |
| бета Криптоксантин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6.4% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 14.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.799 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.9% | 3390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.08 мг | 90 мг | 27.9% | 46.9% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 18.3% | 919 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.4% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 12.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.891 мг | 20 мг | 4.5% | 7.6% | 2245 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 20% | 838 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 3925 г |
| Кремний, Si | 22.94 мг | 30 мг | 76.5% | 128.6% | 131 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 7.9% | 2146 г |
| Натрий, Na | 175.95 мг | 1300 мг | 13.5% | 22.7% | 739 г |
| Сера, S | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8244 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 6.2% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 288.38 мг | 2300 мг | 12.5% | 21% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.781 мг | 18 мг | 4.3% | 7.2% | 2305 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.515 мкг | 10 мкг | 35.2% | 59.2% | 284 г |
| Литий, Li | 8.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2511 мг | 2 мг | 12.6% | 21.2% | 796 г |
| Медь, Cu | 102.44 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17.1% | 976 г |
| Молибден, Mo | 6.404 мкг | 70 мкг | 9.1% | 15.3% | 1093 г |
| Никель, Ni | 5.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22510 г |
| Хром, Cr | 3.91 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13.1% | 1279 г |
| Цинк, Zn | 0.4126 мг | 12 мг | 3.4% | 5.7% | 2908 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.486 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».