Куриная грудка | 375 г |
Перец сладкий красный | 135 г |
Баклажан | 240 г |
Растительное Масло [Золотая семечка] | 10 г |
Соевый соус ЯМЧАН | 200 г |
Фунчоза | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.3% | 1267 г |
Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.7% | 3500 г |
Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3157 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.2 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.6% | 1402 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 4.5% | 2024 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.3% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7508 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
Витамин В9, фолаты | 6.637 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6027 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.3% | 6977 г |
Витамин C, аскорбиновая | 30.4 мг | 90 мг | 33.8% | 31.2% | 296 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4979 мг | 20 мг | 12.5% | 11.5% | 801 г |
Ниацин | 2.42 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 141.86 мг | 2500 мг | 5.7% | 5.3% | 1762 г |
Кальций, Ca | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5432 г |
Кремний, Si | 8.56 мг | 30 мг | 28.5% | 26.3% | 350 г |
Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1880 г |
Натрий, Na | 18.74 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 6937 г |
Сера, S | 7.35 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13605 г |
Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 6.1% | 1524 г |
Хлор, Cl | 23.66 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9721 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 168.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 2.3% | 4072 г |
Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8721 г |
Кобальт, Co | 2.453 мкг | 10 мкг | 24.5% | 22.6% | 408 г |
Литий, Li | 24.194 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2981 г |
Медь, Cu | 56.55 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.3% | 1768 г |
Молибден, Mo | 5.372 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.1% | 1303 г |
Никель, Ni | 0.664 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19164 г |
Фтор, F | 5.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 11.2% | 829 г |
Цинк, Zn | 0.4125 мг | 12 мг | 3.4% | 3.1% | 2909 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
Валин | 0.279 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.243 г | ~ | |||
Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
Лизин | 0.545 г | ~ | |||
Метионин | 0.093 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
Треонин | 0.236 г | ~ | |||
Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
Аланин | 0.273 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
Глицин | 0.194 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
Пролин | 0.213 г | ~ | |||
Серин | 0.212 г | ~ | |||
Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза домашняя составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».