Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное с сухофруктами и семечками домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное с сухофруктами и семечками домашнее

Овсяная мука 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" 1 Стакан 200 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Финики 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 1 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное с сухофруктами и семечками домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.6 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.6% 874 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 11.8% 191 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 3.7% 608 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.1% 556 г
Вода 20.8 г 2273 г 0.9% 0.2% 10928 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.3 мкг 900 мкг 23.6% 5.3% 424 г
Ретинол 0.193 мг ~
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4237 г
бета Криптоксантин 0.345 мкг ~
Ликопин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 2.8% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.7% 1304 г
Витамин В4, холин 44.9 мг 500 мг 9% 2% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 2.1% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 1.5% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 1.9% 1209 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.649 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.138 мкг 50 мкг 12.3% 2.8% 815 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 1.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.7965 мг 20 мг 14% 3.2% 715 г
Ниацин 0.598 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.28 мг 2500 мг 10.8% 2.4% 928 г
Кальций, Ca 46.9 мг 1000 мг 4.7% 1.1% 2132 г
Кремний, Si 14.046 мг 30 мг 46.8% 10.6% 214 г
Магний, Mg 89.72 мг 400 мг 22.4% 5.1% 446 г
Натрий, Na 29.31 мг 1300 мг 2.3% 0.5% 4435 г
Сера, S 44.86 мг 1000 мг 4.5% 1% 2229 г
Фосфор, P 236.7 мг 800 мг 29.6% 6.7% 338 г
Хлор, Cl 34.71 мг 2300 мг 1.5% 0.3% 6626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 2.585 мг 18 мг 14.4% 3.3% 696 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3788 г
Кобальт, Co 2.642 мкг 10 мкг 26.4% 6% 379 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.9126 мг 2 мг 45.6% 10.3% 219 г
Медь, Cu 180 мкг 1000 мкг 18% 4.1% 556 г
Молибден, Mo 1.921 мкг 70 мкг 2.7% 0.6% 3644 г
Никель, Ni 6.449 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 9.185 мкг 55 мкг 16.7% 3.8% 599 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 19.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20576 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 3.3% 694 г
Цинк, Zn 1.0751 мг 12 мг 9% 2% 1116 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.039 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 0.673 г ~
14:0 Миристиновая 2.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.118 г min 16.8 г 54.3% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.842 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.882 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.189 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.957 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное с сухофруктами и семечками домашнее составляет 441,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».