Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной из маслят.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной из маслят.

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Маслята (Жарка) 200 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сыр плавленый "сказка", м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной из маслят.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.6% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.3% 4563 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.4% 2557 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 10.6% 2273 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 11% 2193 г
Лютеин + Зеаксантин 0.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 13.4% 1800 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 4.1% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 10.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.823 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6869 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 3.6% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.7% 32609 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4696 мг 20 мг 7.3% 17.5% 1361 г
Ниацин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.01 мг 2500 мг 5.5% 13.2% 1811 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 2.4% 9970 г
Кремний, Si 2.494 мг 30 мг 8.3% 19.9% 1203 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 3.8% 6070 г
Натрий, Na 287.5 мг 1300 мг 22.1% 53% 452 г
Сера, S 27.41 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3648 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 11% 2162 г
Хлор, Cl 264.51 мг 2300 мг 11.5% 27.6% 870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 5% 4826 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Кобальт, Co 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 12.9% 1855 г
Литий, Li 3.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 2.4% 10363 г
Медь, Cu 163.42 мкг 1000 мкг 16.3% 39.1% 612 г
Молибден, Mo 1.179 мкг 70 мкг 1.7% 4.1% 5937 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 2.573 мкг 55 мкг 4.7% 11.3% 2138 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 158103 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7463 г
Цинк, Zn 1.1667 мг 12 мг 9.7% 23.3% 1029 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной из маслят. составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 345 гр (143.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».