Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая молочная

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 2 Стакан 200 мл
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.6% 1098 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.4% 1135 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2821 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В4, холин 27.1 мг 500 мг 5.4% 3.9% 1845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.794 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6904 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.047 мкг 50 мкг 6.1% 4.4% 1641 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2224 мг 20 мг 6.1% 4.4% 1636 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.55 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1945 г
Кальций, Ca 95.16 мг 1000 мг 9.5% 6.9% 1051 г
Кремний, Si 18.692 мг 30 мг 62.3% 45.1% 160 г
Магний, Mg 20.02 мг 400 мг 5% 3.6% 1998 г
Натрий, Na 401.68 мг 1300 мг 30.9% 22.4% 324 г
Сера, S 32.15 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3110 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 8.8% 827 г
Хлор, Cl 637.29 мг 2300 мг 27.7% 20.1% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 28.04 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5960 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 3.4% 2146 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 7.2% 1000 г
Литий, Li 0.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.2398 мг 2 мг 12% 8.7% 834 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1714 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 5.6% 1296 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Олово, Sn 11.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.608 мкг 55 мкг 6.6% 4.8% 1524 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 24.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16380 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2762 г
Цинк, Zn 0.5738 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2091 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.14 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.91 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая молочная составляет 138 кКал.

  • Порция = 178 гр (245.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».