| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 18 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Горбуша соленая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.5 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 4.9% | 628 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 12.1% | 255 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 2.7% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.4 мкг | 900 мкг | 16% | 4.9% | 623 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 61.29 мг | 500 мг | 12.3% | 3.8% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 2.7% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 3.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.417 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.729 мкг | 3 мкг | 57.6% | 17.8% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.854 мкг | 10 мкг | 48.5% | 14.9% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.596 мг | 15 мг | 10.6% | 3.3% | 940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2875 мг | 20 мг | 21.4% | 6.6% | 466 г |
| Ниацин | 2.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.9% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3804 г |
| Кремний, Si | 0.825 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2358 г |
| Натрий, Na | 2387.83 мг | 1300 мг | 183.7% | 56.6% | 54 г |
| Сера, S | 114.88 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 3.1% | 979 г |
| Хлор, Cl | 3674.46 мг | 2300 мг | 159.8% | 49.2% | 63 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 1.4% | 2299 г |
| Йод, I | 20.83 мкг | 150 мкг | 13.9% | 4.3% | 720 г |
| Кобальт, Co | 1.583 мкг | 10 мкг | 15.8% | 4.9% | 632 г |
| Марганец, Mn | 0.3352 мг | 2 мг | 16.8% | 5.2% | 597 г |
| Медь, Cu | 96.98 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3% | 1031 г |
| Молибден, Mo | 11.35 мкг | 70 мкг | 16.2% | 5% | 617 г |
| Никель, Ni | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.792 мкг | 55 мкг | 34.2% | 10.5% | 293 г |
| Фтор, F | 179.75 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 1.4% | 2225 г |
| Хром, Cr | 23.74 мкг | 50 мкг | 47.5% | 14.6% | 211 г |
| Цинк, Zn | 0.5915 мг | 12 мг | 4.9% | 1.5% | 2029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.779 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.173 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.394 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.504 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.631 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.567 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.535 г | min 16.8 г | 38.9% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.735 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 324,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».