Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Аджика 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 13.2% 745 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.1% 3111 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.8% 2047 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.8% 1111 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 22.8% 431 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 6.6% 1497 г
Лютеин + Зеаксантин 31.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин В4, холин 30.47 мг 500 мг 6.1% 6% 1641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 12.9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 20.6% 478 г
Витамин В9, фолаты 14.233 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2810 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 46.18 мг 90 мг 51.3% 50.4% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 4.3% 2280 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8795 мг 20 мг 19.4% 19.1% 516 г
Ниацин 3.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.53 мг 2500 мг 7.9% 7.8% 1272 г
Кальций, Ca 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8496 г
Кремний, Si 3.667 мг 30 мг 12.2% 12% 818 г
Магний, Mg 50.4 мг 400 мг 12.6% 12.4% 794 г
Натрий, Na 26.35 мг 1300 мг 2% 2% 4934 г
Сера, S 97.97 мг 1000 мг 9.8% 9.6% 1021 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 13.1% 755 г
Хлор, Cl 65.2 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3528 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 7% 1414 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5396 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 41.3% 238 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.495 мг 2 мг 24.8% 24.4% 404 г
Медь, Cu 131.03 мкг 1000 мкг 13.1% 12.9% 763 г
Молибден, Mo 5.283 мкг 70 мкг 7.5% 7.4% 1325 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 19.717 мкг 55 мкг 35.8% 35.2% 279 г
Фтор, F 46.6 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8584 г
Хром, Cr 9.85 мкг 50 мкг 19.7% 19.4% 508 г
Цинк, Zn 0.9828 мг 12 мг 8.2% 8.1% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.635 г ~
Пролин 0.549 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».