| Гречневая мука | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 9.3% | 920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3285 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.5% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0861 мг | 20 мг | 10.4% | 8.9% | 959 г |
| Ниацин | 1.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.11 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.5% | 5799 г |
| Кальций, Ca | 19.32 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5176 г |
| Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2395 г |
| Натрий, Na | 257.95 мг | 1300 мг | 19.8% | 16.9% | 504 г |
| Сера, S | 1.85 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 8.9% | 960 г |
| Хлор, Cl | 396.23 мг | 2300 мг | 17.2% | 14.7% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 6.4% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Марганец, Mn | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Медь, Cu | 2.19 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45662 г |
| Молибден, Mo | 1.788 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.2% | 3915 г |
| Селен, Se | 1.888 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.9% | 2913 г |
| Фтор, F | 66.24 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 6039 г |
| Цинк, Zn | 0.004 мг | 12 мг | 300000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Галеты гречневые составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».