Мой здоровый рацион

Рецепт Тёртая морковь с сыром, чесноком и майонезом PeppieAnn. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёртая морковь с сыром, чесноком и майонезом PeppieAnn

Морковь 176 г
Сыр Российский ВкусВилл 60 г
Сыр твёрдый Palermo (Палермо) 55 г
Чеснок 14 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёртая морковь с сыром, чесноком и майонезом PeppieAnn".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.5% 864 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 15.5% 250 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 906.9 мкг 900 мкг 100.8% 39% 99 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 5.416 мг 5 мг 108.3% 41.9% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.169 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9595 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.73 мг 15 мг 44.9% 17.4% 223 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18450 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7059 мг 20 мг 3.5% 1.4% 2833 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.87 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2318 г
Кальций, Ca 25.84 мг 1000 мг 2.6% 1% 3870 г
Кремний, Si 11.374 мг 30 мг 37.9% 14.7% 264 г
Магний, Mg 21.06 мг 400 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Натрий, Na 120.81 мг 1300 мг 9.3% 3.6% 1076 г
Сера, S 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20040 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 1.9% 1990 г
Хлор, Cl 29.51 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 44.82 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5814 г
Кобальт, Co 1.226 мкг 10 мкг 12.3% 4.8% 816 г
Литий, Li 2.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 2.3% 1676 г
Медь, Cu 40.77 мкг 1000 мкг 4.1% 1.6% 2453 г
Молибден, Mo 9.937 мкг 70 мкг 14.2% 5.5% 704 г
Никель, Ni 3.318 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9910 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15930 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1792 г
Цинк, Zn 0.2173 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
18:0 Стеариновая 0.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.557 г min 16.8 г 21.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.503 г от 11.2 до 20.6 г 84.8% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тёртая морковь с сыром, чесноком и майонезом PeppieAnn составляет 258,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».