Мой здоровый рацион

Рецепт Перец на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец на гриле

Перец сладкий зеленый (Запекание) 224 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.7% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8.9% 1177 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 40.3% 260 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.5% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 967.3 мкг 900 мкг 107.5% 112.6% 93 г
бета Каротин 5.62 мг 5 мг 112.4% 117.7% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 12.7% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 17.5% 598 г
Витамин В4, холин 19.49 мг 500 мг 3.9% 4.1% 2565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 1.055 мг 2 мг 52.8% 55.3% 190 г
Витамин В9, фолаты 19.549 мкг 400 мкг 4.9% 5.1% 2046 г
Витамин C, аскорбиновая 244.36 мг 90 мг 271.5% 284.3% 37 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.48 мг 15 мг 16.5% 17.3% 605 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 22.8% 458 г
Витамин РР, НЭ 1.9549 мг 20 мг 9.8% 10.3% 1023 г
Ниацин 1.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 564.48 мг 2500 мг 22.6% 23.7% 443 г
Кальций, Ca 31.6 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3165 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 6.5% 1613 г
Натрий, Na 7.25 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17931 г
Сера, S 32.22 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3104 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 7.1% 1463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.751 мг 18 мг 9.7% 10.2% 1028 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 6.1% 1730 г
Кобальт, Co 10.508 мкг 10 мкг 105.1% 110.1% 95 г
Марганец, Mn 0.5604 мг 2 мг 28% 29.3% 357 г
Медь, Cu 367.36 мкг 1000 мкг 36.7% 38.4% 272 г
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16313 г
Хром, Cr 21.02 мкг 50 мкг 42% 44% 238 г
Цинк, Zn 1.6165 мг 12 мг 13.5% 14.1% 742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец на гриле составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».