| Помидор (томат), грунтовый | 260 г |
| Руккола | 43 г |
| Салатная Смесь "Тоскана" [Белая Дача] | 60 г |
| Льняное масло | 10 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.3% | 6333 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 17% | 479 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8.8% | 930 г |
| бета Каротин | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 10.6% | 761 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 372.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.149 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.43 мг | 90 мг | 19.4% | 15.7% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.761 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6570 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 11.2% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4759 мг | 20 мг | 2.4% | 1.9% | 4203 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.6 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.2% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3894 г |
| Кремний, Si | 3.805 мг | 30 мг | 12.7% | 10.3% | 788 г |
| Магний, Mg | 17.61 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2271 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27484 г |
| Сера, S | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9690 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 2.3% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 36.15 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 3.2% | 2486 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.805 мкг | 10 мкг | 38.1% | 30.9% | 263 г |
| Литий, Li | 18.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1224 мг | 2 мг | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Медь, Cu | 77.73 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.3% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 4.439 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
| Никель, Ni | 8.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19298 г |
| Фтор, F | 12.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31546 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.1% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6749 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 81.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор, листья салата, руккола) составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».