| Кефир обезжиренный | 894 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 12.7% | 567 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.9% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3690 г |
| Органические кислоты | 3.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.1% | 1007 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8.6% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.76 мг | 1.8 мг | 42.2% | 30.4% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 192.21 мг | 500 мг | 38.4% | 27.7% | 260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 20.6% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.866 мкг | 400 мкг | 8.7% | 6.3% | 1147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.788 мкг | 3 мкг | 59.6% | 43% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 2.5% | 2875 г |
| Витамин Н, биотин | 15.69 мкг | 50 мкг | 31.4% | 22.7% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.023 мг | 20 мг | 20.1% | 14.5% | 497 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 679.44 мг | 2500 мг | 27.2% | 19.6% | 368 г |
| Кальций, Ca | 563.22 мг | 1000 мг | 56.3% | 40.6% | 178 г |
| Магний, Mg | 67.05 мг | 400 мг | 16.8% | 12.1% | 597 г |
| Натрий, Na | 232.44 мг | 1300 мг | 17.9% | 12.9% | 559 г |
| Сера, S | 134.1 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Фосфор, P | 424.7 мг | 800 мг | 53.1% | 38.3% | 188 г |
| Хлор, Cl | 447 мг | 2300 мг | 19.4% | 14% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 4027 г |
| Йод, I | 40.23 мкг | 150 мкг | 26.8% | 19.3% | 373 г |
| Кобальт, Co | 4.023 мкг | 10 мкг | 40.2% | 29% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 8969 г |
| Медь, Cu | 53.64 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 22.35 мкг | 70 мкг | 31.9% | 23% | 313 г |
| Олово, Sn | 67.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.47 мкг | 55 мкг | 8.1% | 5.8% | 1230 г |
| Стронций, Sr | 75.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4474 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 12.9% | 559 г |
| Цинк, Zn | 1.788 мг | 12 мг | 14.9% | 10.8% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный сыр из кефира 0% (половина) (копия) составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».