Мой здоровый рацион

Рецепт сорбет из персиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сорбет из персиков

Персики консервированные (половинки или кусочки) 400 г
Сахар-песок 150 г
Сок персиковый 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сорбет из персиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 11.2% 880 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.2% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 6% 1633 г
бета Каротин 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.957 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 7.2% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 6.2% 1597 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14368 г
Витамин РР, НЭ 0.6085 мг 20 мг 3% 3% 3287 г
Макроэлементы
Калий, K 205.96 мг 2500 мг 8.2% 8.1% 1214 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 1% 10040 г
Кремний, Si 8.696 мг 30 мг 29% 28.6% 345 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 3% 3381 г
Натрий, Na 13.7 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 9489 г
Сера, S 5.22 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19157 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 2.5% 4061 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2% 5114 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 6% 1643 г
Медь, Cu 43.48 мкг 1000 мкг 4.3% 4.2% 2300 г
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20910 г
Хром, Cr 12.17 мкг 50 мкг 24.3% 23.9% 411 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13793 г

Энергетическая ценность сорбет из персиков составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов