| Пшеничная мука цельнозерновая | 120 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.5 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.7% | 1013 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 10% | 273 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 4.4% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 41.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 8.3% | 328 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 125.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 5.2% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 17.87 мг | 500 мг | 3.6% | 1% | 2798 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 3.2% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.143 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.7% | 1591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.787 мг | 15 мг | 58.6% | 16% | 171 г |
| бета Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.091 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8326 мг | 20 мг | 14.2% | 3.9% | 706 г |
| Бетаин | 41.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.43 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.3% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4878 г |
| Магний, Mg | 78.52 мг | 400 мг | 19.6% | 5.4% | 509 г |
| Натрий, Na | 1.36 мг | 1300 мг | 0.1% | 95588 г | |
| Сера, S | 75.72 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.1% | 1321 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 7% | 391 г |
| Хлор, Cl | 0.33 мг | 2300 мг | 696970 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.057 мг | 18 мг | 11.4% | 3.1% | 875 г |
| Марганец, Mn | 2.3244 мг | 2 мг | 116.2% | 31.8% | 86 г |
| Медь, Cu | 234.43 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 6.4% | 427 г |
| Молибден, Mo | 0.381 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 18373 г |
| Селен, Se | 35.314 мкг | 55 мкг | 64.2% | 17.6% | 156 г |
| Фтор, F | 23.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16800 г |
| Цинк, Zn | 1.4857 мг | 12 мг | 12.4% | 3.4% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.473 г | ~ | |||
| Пролин | 1.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 38.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.695 г | min 16.8 г | 27.9% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Постная галета ( тесто) составляет 365,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».