Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладья

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Банан (Жарка) 225 г
Мука рисовая С.Пудовъ 40 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.1% 1023 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 6.1% 1025 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин В4, холин 84.7 мг 500 мг 16.9% 10.4% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 7.3% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.5% 826 г
Витамин В9, фолаты 5.246 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7625 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.9% 3319 г
Витамин Н, биотин 9.426 мкг 50 мкг 18.9% 11.7% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7447 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1146 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.28 мг 2500 мг 10.1% 6.2% 995 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4396 г
Кремний, Si 28.402 мг 30 мг 94.7% 58.5% 106 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 4.4% 1393 г
Натрий, Na 62.23 мг 1300 мг 4.8% 3% 2089 г
Сера, S 65.35 мг 1000 мг 6.5% 4% 1530 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Хлор, Cl 78.89 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 4% 1533 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2664 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 20.8% 296 г
Литий, Li 1.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1833 г
Медь, Cu 76.7 мкг 1000 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2362 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 10.111 мкг 55 мкг 18.4% 11.4% 544 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21231 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладья составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».