| Подсолнечное масло | 92 г |
| Баранина, тазобедренная и лопаточная части, только мясо, нарезанное кубиками | 633 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 845 г |
| Морковь | 360 г |
| Лук репчатый | 292 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 249 г |
| Вода | 1148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.5% | 1226 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.1% | 1302 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.6 мкг | 900 мкг | 25.4% | 16.9% | 394 г |
| бета Каротин | 1.372 мг | 5 мг | 27.4% | 18.2% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 22.5 мг | 500 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.582 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 12.2% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.501 мг | 15 мг | 10% | 6.7% | 999 г |
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4583 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.253 мг | 20 мг | 11.3% | 7.5% | 888 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.98 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8104 г |
| Кремний, Si | 30.146 мг | 30 мг | 100.5% | 66.9% | 100 г |
| Магний, Mg | 24.8 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Натрий, Na | 19.54 мг | 1300 мг | 1.5% | 1% | 6653 г |
| Сера, S | 60.03 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1666 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 7.5% | 890 г |
| Хлор, Cl | 16.73 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.9% | 2311 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Литий, Li | 2.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3849 мг | 2 мг | 19.2% | 12.8% | 520 г |
| Медь, Cu | 109.17 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Молибден, Mo | 3.781 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.6% | 1851 г |
| Никель, Ni | 1.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.69 мкг | 55 мкг | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.02 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6777 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.3394 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 896 г |
| Цирконий, Zr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.588 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 30 июля 22 составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».