Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные кексы с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные кексы с орехами

Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Йогурт натуральный 3.2% 115 г
Какао-порошок 22 г
Грецкий орех 24 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [Житница Здоровья] 106 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 6 г
Способ приготовления

Все взбить миксером. Разложить по формочкам и запеч 20мин.180 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные кексы с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.6% 784 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.4% 596 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.8% 916 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.3% 833 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.5% 8236 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 3.6% 1233 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Витамин В4, холин 73.84 мг 500 мг 14.8% 6.5% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.8% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 9.046 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4422 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 2.8% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1% 4298 г
Витамин Н, биотин 6.158 мкг 50 мкг 12.3% 5.4% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6845 мг 20 мг 8.4% 3.7% 1187 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.18 мг 2500 мг 6.3% 2.8% 1580 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 1.3% 3359 г
Кремний, Si 3.711 мг 30 мг 12.4% 5.5% 808 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 3.9% 1135 г
Натрий, Na 42.61 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3051 г
Сера, S 62.99 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1588 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 6.4% 683 г
Хлор, Cl 51.38 мг 2300 мг 2.2% 1% 4476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.4 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 2.144 мг 18 мг 11.9% 5.2% 840 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2742 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 15.6% 282 г
Литий, Li 0.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.3887 мг 2 мг 19.4% 8.6% 515 г
Медь, Cu 316.26 мкг 1000 мкг 31.6% 13.9% 316 г
Молибден, Mo 5.274 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1327 г
Никель, Ni 11.753 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 9.229 мкг 55 мкг 16.8% 7.4% 596 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 73.27 мкг 4000 мкг 1.8% 0.8% 5459 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.9048 мг 12 мг 7.5% 3.3% 1326 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.857 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.458 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные кексы с орехами составляет 226,9 кКал.

  • Порция = 97 гр (220.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».