Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности 300 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 14.1% 439 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.5% 824 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.1% 2959 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3408 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 7% 875 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 10.4% 594 г
Витамин В4, холин 106.42 мг 500 мг 21.3% 13.1% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.7% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.474 мкг 400 мкг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 20.5% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 4.4% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
Витамин Н, биотин 11.179 мкг 50 мкг 22.4% 13.8% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 11.1% 556 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.11 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2172 г
Кальций, Ca 121.11 мг 1000 мг 12.1% 7.5% 826 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2183 г
Натрий, Na 68.26 мг 1300 мг 5.3% 3.3% 1904 г
Сера, S 188.21 мг 1000 мг 18.8% 11.6% 531 г
Фосфор, P 199.6 мг 800 мг 25% 15.4% 401 г
Хлор, Cl 121.89 мг 2300 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1701 г
Йод, I 12 мкг 150 мкг 8% 4.9% 1250 г
Кобальт, Co 4.421 мкг 10 мкг 44.2% 27.3% 226 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 3.9% 1560 г
Молибден, Mo 6.758 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1036 г
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Селен, Se 28.642 мкг 55 мкг 52.1% 32.1% 192 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10644 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1976 г
Цинк, Zn 0.5804 мг 12 мг 4.8% 3% 2068 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.495 г min 16.8 г 14.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».